如何才能保证腊肠的储存质量呢?靠传统的晾晒吗?传统的腊肠晒干,受天气影响、场地限制,且需要的人工物力非常大,又耗时,而且往往无法做到彻底晒干,另外传统的晒干卫生问题比较让消费者担忧。
为什么有些腊肠腊味制作出来特别受用户欢迎和青睐?其实这跟其制作工艺和制作技术息息相关。而这其中关键的一个环节则是干燥这程,肠衣的发色期和收缩定型、干燥速度、湿度控制等等,都是至关重要的。干燥的好坏直接决定腊肠腊肉的好坏。因此,选择一台适合的腊肠烘干机进行干燥,是每个制造商的愿望。赛百诺空气能腊肠腊肉烘干机,专为腊味干燥而研发,干燥效果好,颜色鲜艳,味道香浓。
空气能腊肠腊肉烘干机是一款仿自然风干,干燥环保卫生,耗电量低,且自动化程度高,能够实现多区段控温控湿的新型能源干燥设备。空气能腊肠腊肉烘干机的适用范围广泛,除了腊肠腊肉,像腊鸡,腊鸭,腊鱼,腊兔子等腊味都可以采用这款烘干设备进行烘干处理。